123243 今日は朝から雪がちらつく天気。 午前中は味噌の仕込み。 カミさんを司令官に、私と、こういう時は誰より役に立つ長男の “風” が部下となって作業。2ヶ所のキッチンのガスレンジ6ツ口を全部使って同時に6つの鍋で大豆をゆでて、12kgの味噌を仕込んだ…